Compromiso con la excelencia y la mejora continua
Corexnat S.L., empresa con más de 20 años de experiencia en la fabricación, importación y distribución de extractos vegetales, ha reforzado recientemente su compromiso con la seguridad alimentaria y la conformidad regulatoria mediante su participación en una formación impartida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y en el taller EFSA–FSE sobre Nuevos Alimentos.
Ambas actividades reflejan la apuesta de la compañía por la actualización técnica constante, la transparencia y la alineación con las directrices europeas en materia de calidad y seguridad.
La formación de la AESAN permitió al equipo de Corexnat profundizar en los protocolos de control, trazabilidad y gestión de riesgos alimentarios, mientras que la participación en el taller de la European Food Safety Authority (EFSA) y la Food Supplements Europe (FSE) aportó una visión actualizada sobre el marco regulatorio europeo aplicable a nuevos ingredientes y alimentos innovadores.
Formación técnica con AESAN: garantía de calidad y trazabilidad
Durante la formación organizada por AESAN, el equipo de Corexnat reforzó su conocimiento en áreas clave para el sector de los extractos vegetales y productos nutracéuticos, como:
- Evaluación y control de riesgos alimentarios.
- Trazabilidad integral de materias primas y productos terminados.
- Gestión de buenas prácticas de fabricación (GMP).
- Cumplimiento de las normativas europeas de higiene y seguridad.
Esta capacitación contribuye directamente a fortalecer los sistemas internos de control y auditoría de Corexnat, garantizando que cada producto cumpla con los estándares más exigentes de calidad y seguridad.
Taller EFSA–FSE: innovación y regulación europea en Nuevos Alimentos
El 21 de octubre, Corexnat participó en el “EFSA–FSE Workshop on Novel Food Applications”, celebrado en formato virtual y moderado por Peter Loosen (presidente de FSE). Este encuentro abordó los principales retos en la tramitación y evaluación de solicitudes de Nuevos Alimentos, así como las herramientas y servicios digitales para solicitantes.
Entre los ponentes destacaron:
- Silvia Federici, quien presentó el proceso de aplicación y los principios aplicables a fuentes de nutrientes y aditivos alimentarios, además de una introducción a las herramientas informáticas de EFSA.
- Catalina Manieu, que analizó los criterios de idoneidad de las solicitudes y los errores más frecuentes en los expedientes regulatorios.
- Nicole Falessi y Laura Ribichini, encargadas de exponer el proceso de evaluación de la confidencialidad en las solicitudes de nuevos alimentos.
La participación de Corexnat en este taller permitió actualizar conocimientos técnicos y regulatorios directamente con los responsables europeos del marco de evaluación, reforzando la capacidad de la empresa para adaptar sus productos e innovaciones a los requisitos de la EFSA.
Conexión entre regulación nacional y europea
La combinación de la formación AESAN y el taller EFSA–FSE representa una sinergia estratégica entre los niveles nacional y comunitario de la seguridad alimentaria.
Gracias a esta doble participación, Corexnat consolida su experiencia en el cumplimiento de normativas, presentación de expedientes regulatorios y aplicación de buenas prácticas industriales, garantizando el cumplimiento de los Reglamentos (UE) 852/2004 y 178/2002 y las directrices de la European Food Safety Authority.
Esta integración de conocimiento refuerza el posicionamiento de Corexnat como una empresa proactiva y técnicamente preparada, capaz de anticiparse a los cambios normativos del sector de los ingredientes naturales y nutracéuticos.
Innovación responsable y sostenibilidad
Corexnat integra la innovación responsable como eje central de su estrategia. Cada avance técnico se acompaña de un compromiso con la sostenibilidad, la transparencia y la seguridad alimentaria.
El aprendizaje derivado de estas formaciones no solo fortalece la gestión interna, sino que también impulsa la colaboración con clientes, autoridades y entidades científicas para seguir desarrollando ingredientes naturales seguros, eficaces y trazables.
Conclusión: una visión alineada con la excelencia europea
La formación con la AESAN y la participación en el taller EFSA–FSE confirman la estrategia de mejora continua y liderazgo técnico de Corexnat.
El conocimiento adquirido permitirá seguir garantizando procesos seguros, productos conformes y un desarrollo sostenible, consolidando la posición de la empresa como referente en calidad, innovación y cumplimiento regulatorio dentro del sector de los extractos vegetales y nutracéuticos.