La llegada del otoño y el invierno aumenta el interés del mercado por formulaciones relacionadas con el bienestar inmunitario y respiratorio. En este contexto, determinados ingredientes de origen vegetal y apícola mantienen una presencia consolidada en el sector de los complementos alimenticios y los productos nutracéuticos.
Entre ellos destacan la jalea real, el propóleo, Echinacea purpurea, Thymus vulgaris y Sambucus nigra.
En Corexnat disponemos de diferentes presentaciones y riquezas de estos ingredientes destinadas al desarrollo de productos para la industria nutracéutica.
Echinacea purpurea y/o angustifolia: uno de los botánicos más conocidos de la temporada
La Echinacea purpurea es probablemente una de las especies vegetales más reconocidas dentro de las formulaciones comercializadas durante los meses fríos.
Thymus vulgaris: tradición botánica y aplicaciones respiratorias
El tomillo (Thymus vulgaris) cuenta con una extensa historia de utilización en preparados herbales.
Sambucus nigra: flor y/o fruto
El saúco (Sambucus nigra) es otro ingrediente habitual en formulaciones estacionales.
Esta diversidad resulta especialmente interesante para fabricantes que necesitan desarrollar formulaciones con especificaciones analíticas concretas.
Propóleo: un ingrediente apícola con diferentes grados de estandarización
Junto a los extractos vegetales, los derivados apícolas ocupan un lugar tradicional en numerosos complementos alimenticios comercializados durante otoño e invierno.
El propóleo es una matriz compleja producida por las abejas a partir de sustancias resinosas procedentes de diferentes fuentes vegetales. Su composición puede variar dependiendo de su origen botánico y geográfico.
Por esta razón, en aplicaciones industriales resulta especialmente relevante trabajar con materias primas caracterizadas y con especificaciones claramente definidas.
Propóleo disponible en diferentes riquezas
- Propóleo polvo 18 % flavonoides/galangina
- Propóleo polvo 10 % flavonoides/galangina
- Propóleo hidrosoluble >10 % flavonoides/galangina
La existencia de versiones en polvo y propóleo soluble en agua abre distintas posibilidades dependiendo del formato final del producto.
Jalea real liofilizada: concentración y versatilidad tecnológica
La jalea real es otra materia prima procedente de la colmena ampliamente utilizada en el sector de los complementos alimenticios.
Para aplicaciones industriales, la jalea real liofilizada presenta ventajas tecnológicas relacionadas con la concentración, estabilidad y facilidad de incorporación en determinados formatos secos.
- Jalea real liofilizada 6 %
- Jalea real liofilizada >5 %
- Jalea real liofilizada >4 %
- Jalea real liofilizada >3 %
La elección entre unas especificaciones y otras dependerá de las necesidades de cada desarrollo, la formulación final y los parámetros analíticos requeridos.
Consulta las riquezas disponibles
Corexnat dispone en sus almacenes centrales de diferentes riquezas, ratios y presentaciones de estos ingredientes.
Para seleccionar la referencia más adecuada para cada desarrollo, puede consultarse la disponibilidad actual y solicitar la correspondiente documentación técnica.